و اضطراب ما بعد الصدمة ( PTSD ) هو اضطراب القلق الذي يحدث بعد معاصرة أحداث مخيفة أو مجهدة، لتشمل الكوابيس، و ذكريات عن الحدث المؤلم، و مشاكل في النوم، فضلاً عن العصبية و مشاعر الابتعاد عن الآخرين، و يصيب هذا المرض نحو 7.7 مليون من البالغين في الولايات المتحدة، طبقاً لما ذكرته وكالة أنباء الشرق الأوسط.
 

و وفقاً لفريق البحث بقيادة الدكتورة " سوزان ماسون " بجامعة مينيسوتا الأميركية، فقد لوحظ الربط بين اضطراب ما بعد الصدمة ( PTSD ) و خطر الإصابة بالبدانة و الأمراض المرتبطة بها.
و أشار الباحثون إلى هروب الكثيرين إلى الطعام لتخفيف الضغوط و مشاعر الخوف التي يتعرّضون لها.

و قد أجرى الباحثون تحليلاً لبيانات أكثر من 49 ألفاً و 408 سيدات، تراوحت أعمارهن بين 25 و 42 عاماً، و تمّ تصنيف المشاركات في الدراسة من حيث إدمانهن الطعام.
و أظهرت النتائج أن 81% من النساء اللاتي تعرّضن لحدث صادم واحد على الأقل، تعرضن بنسبة 34% لأعراض اضطراب ما بعد الصدمة، و أن النساء اللاتي عانين من أعراض اضطراب ما بعد الصدمة كانوا في سن الثلاثين.