في عالم الضيافة، لا تُقاس النجاحات بعدد السنوات فحسب، بل بحجم الإنجازات والقدرة على صناعة الفارق داخل المؤسسات الفندقية. ومن بين الأسماء التي استطاعت أن تترك بصمتها في هذا القطاع، يبرز اسم وليد الزليطني، الإطار الفندقي الذي راكم تجربة مهنية متميزة داخل كبريات السلاسل الفندقية العالمية، قبل أن يقود عدداً من الفنادق الفاخرة في تونس والمغرب.
 

تخرّج وليد الزليطني من المعهد العالي للفندقة والسياحة بسيدي الظريف في تونس، واختار منذ بداياته أن يخوض غمار العمل الميداني، مؤمناً بأن القيادة الحقيقية تنطلق من معرفة تفاصيل المهنة عن قرب. فتنقل بين مختلف المسؤوليات داخل قطاع المطاعم والخدمات، إلى أن بلغ منصب مدير الأغذية والمشروبات (Food & Beverage Director)، وهو المنصب الذي مكّنه من صقل خبراته الإدارية والتشغيلية.
وخلال هذه المرحلة، عمل ضمن عدد من أشهر العلامات الفندقية الدولية، من بينها موفنبيك، وراديسون، وشيراتون، وأكور، وهوليداي إن، حيث ساهم في تطوير الأداء وتحسين جودة الخدمات، مع الالتزام بأعلى معايير الضيافة العالمية.
ومع نضج تجربته المهنية، انتقل إلى مسؤوليات أكبر، ليتولَّى منصب المدير العام، ويقود خلال السنوات الأخيرة افتتاح وتشغيل عدد من الفنادق المصنفة ضمن فئة الخمس نجوم.
ويشرف على عمليات افتتاح وإدارة عدد من الفنادق المصنفة ضمن فئة الخمس نجوم، من بينها فندق “بالاس قمرت” بالعاصمة التونسية، وفندق “سوسة بيرل ماريوت” بمدينة سوسة في تونس، إلى جانب مشاريع فندقية أخرى داخل تونس وخارجها، ما يعكس خبرته الواسعة في مجال إطلاق وتشغيل المؤسسات الفندقية الفاخرة.
 

ويواصل وليد الزليطني اليوم مسيرته المهنية في المملكة المغربية، حيث يسهم من خلال خبرته الدولية في تعزيز جودة الخدمات الفندقية، وتطوير الأداء التشغيلي، وبناء فرق عمل قادرة على تقديم تجربة ضيافة ترتقي إلى تطلعات الزوار، بما يعكس المعايير العالمية التي ميّزت مسيرته المهنية.
وبفضل هذا الرصيد من الخبرة، يرسخ وليد الزليطني مكانته كأحد الكفاءات العربية المتخصصة في إدارة الفنادق الفاخرة، جامعاً بين الرؤية الاستراتيجية، والقيادة الميدانية، والحرص الدائم على التميُّز في صناعة الضيافة.